Tenuta - Tenuta Santa Lucia

Il vigneto della Tenuta Santa Lucia si trova a circa 100 metri sul livello del mare all’incrocio tra la valle dell’Arno e dell’Era su terreni pluviali antichi costituiti da strati di sabbie tufacee e ghiaia; un terreno che rivela a tratti l’incontro tra il fiume ed il mare (che ora si trova a circa 25 chilometri di distanza a ovest), ricco anche di scheletro e conchiglie fossili.

Il clima è tipicamente mediterraneo con brezze termiche diurne provenienti dal mare e notturne canalizzate dalla valle dell’Arno e dell’Era che consentono un ottima areazione e proteggono la vigna dal rischio dei colpi di calore determinati dai recenti cambiamenti climatici.

Il vigneto è completamente circondato dal bosco, nel quale si inserisce e a tratti si intreccia. Questo scambio osmotico con le varietà autoctone della macchia Mediterranea consente un interessante occasionale scambio aromatico ed una maggiore ricchezza dell’interazione tra vigna e fauna locale. Il ciliegiolo è una varietà tipica del Chianti ed in particolare della costa Toscana dove negli ultimi anni ha raccolto sempre più consensi di produttori interessati a dare un contributo originale alla tradizione toscana.

Il Ciliegiolo consente di produrre vini dotati di ottima struttura ed in alcuni casi addirittura potenza, senza mai rinunciare all’eleganza e all’intensità del frutto. La varietà si presenta con un grappolo piuttosto grosso e compatto e necessità pertanto di estrema cura e attenzioni in tutte le fasi di coltivazione e ancor di più in fase di raccolta e vinificazione.